Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока

развернуть

Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название!

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока! вкусно, кулинария, рецепты

Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно расточительно, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс трудоемкий.

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока! вкусно, кулинария, рецепты

Мы предлагаем приготовить эту горячую закуску, используя тонкий лаваш. Быстрее не придумаешь!

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока! вкусно, кулинария, рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 4 тонких лаваша
- 150 г брынзы (можно творога)
- 1 яйцо
- укроп
- перец черный
- соль (если нужно)
- растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разрежьте листы лаваша на треугольники.

Укроп мелко нарежьте и смешайте с брынзой или творогом, поперчите. Отдели желток от белка и добавьте желток в начинку. Тщательно всё размешайте. Если используете творог, посолите.

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока! вкусно, кулинария, рецепты

На широкий край лаваша выложите начинку и сверните его трубочкой. Чтобы пирожки не раскручивались, смажьте кончик оставшимся яичным белком.

Вкуснейшие мини-пирожки готовятся в мгновение ока! вкусно, кулинария, рецепты

Обжарьте изделия в достаточном количестве хорошо разогретого масла, затем выложите на салфетку, дабы удалить его избыток.

Получается целая гора вкуснейших хрустящих трубочек! Кстати, таких трубочек можно наготовить побольше и часть заморозить на потом: если неожиданно нагрянут гости, вам будет чем их угостить


Опубликовано 02.12.2017 в 20:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Щербинина
Надежда Щербинина 3 декабря, в 07:00 Оченьпонравилочь Текст скрыт развернуть
0
lmash
lmash 3 декабря, в 11:41 Может, лучше не в масле жарить, а положить в духовку, на несколько минут до румяной корочки....
А лаваш, можно сверху помазать сметанкой, кефиром или сливочным маслом...а можно и яйцом.... - корочка получиться очень вкусной....
Текст скрыт развернуть
9
Виктор Ручкин
Виктор Ручкин 3 декабря, в 17:03 попробую Текст скрыт развернуть
0
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова 3 декабря, в 18:27 Заменять тесто фило лавашом... Я считаю, что упоминание о тесте фило здесь совсем неуместно. Это просто пироги из лаваша. Текст скрыт развернуть
0
Валентина
Валентина 3 декабря, в 21:35 А заморозить их уже жареными или в сыром виде ? Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 декабря, в 21:46 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+574 142
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+442 195
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+432 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+369 85
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+335 34
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+330 165
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+320 110
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+296 69

Последние комментарии

olga-inc
Наталия Лось (Герасимюк)
Не спорю. Импровизируем...
Наталия Лось (Герасимюк) Салат "Минутный" - обошел Оливье и Шубу
Александр Кузнецов
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов ДОМАШНИЕ БУБЛИКИ С КУНЖУТОМ
Zhanna Ivanova
Новые темы
«Я не привык, что салат пузырится»: американец о жизни в России
12 дек, 23:02
+1 0
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ПЕЧЕНЬЕМ
12 дек, 14:52
0 0
ДОМАШНИЕ БУБЛИКИ С КУНЖУТОМ
12 дек, 14:51
+2 1