Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

"Гречанка" - Вкуснейшие диетические блины на масленицу!

развернуть

Одним из главных блюд на масленицу, являются блины! Данный рецепт подойдет тем, кто следит за собой, но хочет чего то вкусненького. Подписывайтесь, мы это любим!
Очень ароматный, вкусные, домашние блинчики с гречкой на кефире.
Очень ароматный, вкусные, домашние блинчики с гречкой на кефире.

Ингредиенты:

Мука - (Гречневая) 1.5 стакана.

Мука - (Пшеничная) 1.5 стакана.

Яйцо - (Домашнее) 4 штуки.

Кипяток - 1.5 стакана.

Кефир - 2 стакана.

Соль - 0.5 чайной ложки.

Сода - 0.5 чайной ложки.

Кокосовое масло - (Раскрывает вкус продукта и не дает зажарится, к тому же очень полезное) 2-3 столовые ложки.

Сливочное мало - (Настоящее масло идет с индексом от 82 %) 50 грамм.

Подписаться на канал.

Приготовление:

В гречневой муке, низкий показатель клейковины, для этого нам понадобится помимо гречневой муки и обычная для вязкости, так же и яйца для клейкости, но помимо этого, данные блины являются диетическими.

1. В емкость вбиваем яйца, соль, сахар. Взбиваем, до появления "пенки", затем вливаем кефир, и взбиваем еще раз. Добавляем соду - кислоту в ней погасит кефир. Муку гречневую и пшеничную просеиваем, высыпаем дозировано в емкость и тщательно замешиваем. Вливаем кипяток, добавляем кокосовое масло 1 столовую ложку,сливочное и замешиваем - (Хорошо подойдет для этого блэндер).

Гречневая мука дольше впитывает влагу, по этому наше тесто должно настоятся минимум 30 минут. Спустя данное время, оно станет более загустевшим.

2. На предварительно прогретую сковороду, кладем кокосовое масло - оно не дает пригореть, и к тому же в нем большее количество полезных элементов - и по цене оно не дорогое. Зачерпываем тесто (половина половника), и вливаем на сковороду, обжариваем с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, наши блинчики готовы!

Приятного аппетита!!!

Так как наши с Вами блинчики относятся к более "нейтральным", то для них подойдет хорошая начинка, на ваш выбор.


Источник →

Опубликовано 09.02.2018 в 00:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лариса ЛУКЬЯНОВА
Лариса ЛУКЬЯНОВА 9 февраля, в 22:17 А сколько сахара? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+580 143
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+451 196
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+436 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+375 86
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+339 37
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+337 167
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+329 110
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+308 71

Последние комментарии

liutik Федотова
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Простейший рецепт - сало в духовке. Съедается за 5 минут!
ВЛАДиМИР Нахальнов
с голодухи можно слжрать и быстрее
ВЛАДиМИР Нахальнов Простейший рецепт - сало в духовке. Съедается за 5 минут!
liutik Федотова
Спасибо. Нужно попробовать.
liutik Федотова Сырный рулет с грибами, рецепт вкусной закуски в духовке
Татьяна Скородумова
спасибо
Татьяна Скородумова Простейший рецепт - сало в духовке. Съедается за 5 минут!
Новые темы
Простейший рецепт маринованной скумбрии в луковой шелухе. Секретный ингредиент!
19 фев, 00:09
+2 1
ЗАКУСОЧНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С МУССОМ ИЗ ЛОСОСЯ, ОВОЩЕЙ И ТВОРОЖНОГО СЫРА
18 фев, 14:31
+1 0
ВАНИЛЬНЫЕ БЛИНЫ
18 фев, 14:29
+1 0