ОВОЩНОЙ КУГЕЛЬ (ПУДИНГ)

  Кугели (кугли) - это блюда, средние между пудингами и запеканками. В них используется яичная заливка без добавления молока. Очень легкое летнее блюдо, но в тоже время весьма питательное! Самое то в жару...

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ, СЫРА И ГОРОШКА

  Ингредиенты200 г красной капусты (это 1/4 от среднего кочана)2 яйца100 мл кефира0,5 ч.л. куркумыщепотка соли100 г сыра100 г замороженного зеленого горошка3 ст.л. муки0,3 ч.л. соды2 небольших зубчика чеснокарастительное масло для формыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ1...

Вкуснейший филиппинский хлеб (да, это очень вкусно)

  Перед тем как поделится с вами, готовил эти булочки два дня подряд! И дома еще просят, очень вкусное тесто! Сливочный аромат, нежный мякиш и хрустящая корочка! Хороши, как горячими, так и холодными! Повторите, если не верите)))Подготовим все продукты...

Зеленые помидоры по корейски - на каждый день или на зиму

  Осень - это прекрасный повод приготовить разные блюда с использованием зеленых помидорчиков. Вариантов множество. Зеленые помидоры по корейски - самый вкусный рецепт, как на мой взгляд. Можно их приготовить в качестве салата на каждый день...

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В МИНЕРАЛКЕ

  Недавно приготовила малосольные огурчики по новому рецепту, который нашла в тоненьком кулинарном журнальчике «Чудо-блюдо» №11. Огурцы получились замечательные.Нам потребуется:       1 кг огурцов1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)2 столовые ложки соли без верха1 пучок...

БЛИНО-ЧЕБУРЕКИ

  Чебуреки "на бегу": никакой возни с тестом. Рецепт - находка! Чебуреки по этому рецепту можно приготовить практически из подручных средств, и не надо месить тесто, а затем раскатывать его. Достаточно испечь блины и сделать фарш...

ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ С ЧЕСНОКОМ

  Ингредиенты: 4 крепких плотных помидорасушеная молотая паприкачеснок молотый или свежий, натертый на мелкой теркечерный или красный молотый перец150 гр. твердого сырамайонез или сметана — 2 ст. ложкияйца — 2 шт...

БУБЛИК С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

  В последнее время стали продаваться модные булочки с дыркой посередине, которые называются бейглы.Появились они, конечно, хрен знает сколько лет назад, чуть ли не в XVII веке, в Америке они реально очень популярны, а я их называю бубликами...

ТРИ РЕЦЕПТА МАКОВОГО ПИРОГА

  Пирог получился очень нежным.В оригинале, нужно было приготовить другое тесто, но почитав отзывы людей, я поняла, что тесто было очень сухим, что многих не устраивало. А нас лично, тем более. Но так чесались руки воспроизвести этот пирог, тем более, что все составляющие были...

КАРТОШЕЧКА С САЛОМ

  Запеченный картофель в духовке намного полезнее и вкуснее картофельного пюре или жареной картошки.Вот и решила я приготовить полезный обед для своих мальчишек — картошку с салом в духовке. Для приготовления картошки с салом для 4 человек необходимы следующие продукты:— 12 больших картофелин— 12...

Нежнейший творожный десерт никого не оставит равнодушным!

Всем большой привет! Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным творожным десертом. За простым и доступным рецептом кроется потрясающий вкус нежного творога, воздушных сливок и белого шоколада, завершают лакомство нежнейшие бисквитные вафли...

МЕКСИКАНСКИЕ ПИРОЖКИ С АРМЯНСКИМ ЛАВАШОМ

  ИнгредиентыФасоль красная – 400 гКукуруза сладкая – 1 бан.Лаваш армянский – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Помидоры – 50 шт.Перец сладкий – 50 гПерец чили – по вкусу.Растительное масло – по вкусу.   Способ приготовления Шаг 1Помидоры, перец порезать...

ХЛЕБ БЕЗ МУКИ

  Согласитесь, что большой ассортимент хлебобулочных в супермаркетах — это еще не гарантия того, что купленный хлеб окажется вкусным.Вроде бы и выглядит аппетитно, и пахнет, и мягкий и пышный, но совершенно безвкусный...

КАРТОФЕЛЬ. ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  Есть такое популярное словечко - "лайфхак", в переводе "взломай жизнь".Это когда мы прибегаем к разным полезным советам и хитростям, чтобы легче делались повседневные дела. Наш кухонный лайфхак заинтересует хозяек - касается он, конечно, картошки!Чистка Как не испачкать руки? Прежде чем чистить...

Греческий салат: необыкновенно вкусный и легкий рецепт

Сегодня я готовлю греческий салат. Это необыкновенно вкусный, ароматный и легкий салат. Для приготовления греческого салата нам понадобятся: помидор - 3 шт. 1 огурец (300 гр.) красный сладкий салатный лук - половинка перец болгарский - 100 гр...

ТАРТ *ЗОЛОТЫЕ ЯБЛОКИ*

  Выпечка с яблоками всегда к месту и всегда по делу - вне зависимости от сезона и повода. Это не совсем простой десерт, он потребует определённых навыков, но всё-таки не настолько сложный, чтобы его не смогла приготовить любительница домашней выпечки...

СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ: ВЯЛЕННЫЕ ТОМАТЫ И СЛИВЫ

  Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей...

МИНИ-ПИРОГИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ИНДЕЙКОЙ И КЛЮКВОЙ

    Ингредиенты: 600 г вареного бедра индейки 1 кг песочного теста 200 мл сливок жирностью 35% 100 г густого клюквенного джема 1 яйцо мука для раскатывания теста сухой тимьян растительное масло соль  Раскатайте тесто на столе, подпыленным мукой...

«У каждой мамы своя мусака», — говорят греки

«У каждой мамы своя мусака», — говорят греки, подразумевая «рецепт настолько древний, что разновидностей не сосчитать». Многие уверены: блюдо это изобретено чуть ли не во времена Античности, но на самом деле ему нет и 100 лет...
Загружается...
наверх